Le guide des réceptions
Chapitre 1 : Les réceptions
Chapitre 2 : Plan de bataille
Chapitre 3 : Salons de réception
Chapitre 4 : L'organisation
Chapitre 5 : Les repas
Chapitre 6 : L'animation
Chapitre 7 : Annexes
Chapitre 8 : Le budget
Chapitre 9 : Réception maison

L'animation : Orchestre
Les formules d'animation
Discothèque mobile, l'orchestre et les animations
La formule d'animation la plus couteuse. Il est indispensable de prévoir un budget conséquent pour un orchestre. Cette formule comprend généralement 4 ou 5 musiciens qui interprètent et chantent un répertoire de chansons. Cette formule est d'une qualité supérieure à n'importe quelle sonorisation mobile, mais demande une préparation plus étudiée : plus l'orchestre est important, plus la place devra être en conséquence. Il n'est pas question de placer l'orchestre dans un coin de la salle, eux-mêmes ne seront pas d'accord... Il est préférable de prévoir une scène, surélevée, au dessus de la piste de danse. Certaines salles permettent l'intervention d'un orchestre, d'autres pas. À vous de le prévoir lors de votre réservation.
Prévoyez un repas pour les musiciens, le nombre exact est à demander au chef d'orchestre.
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